Diet yang enak - jadual nombor 5: menu, ulasan, resipi yang lazat

Bagaimana cara menggunakan diet perubatan untuk menurunkan berat badan? Kami memberitahu anda apa itu diet yang lazat - jadual nombor 5 dan cara mematuhinya. Dalam bahan - menu ringkas, resipi lazat untuk setiap hari dan ulasan.

Diet yang lazat dan sederhana untuk menurunkan berat badan: resipi diet cepat dan enak nombor 5, ulasan dan menu untuk minggu ini.

Diet yang lazat untuk menurunkan berat badan - jadual nombor 5: prinsip, hasil dan kontraindikasi utama

Jadual diet nombor 5 dikembangkan pada zaman Soviet oleh saintis pemakanan Mikhail Pevzner. Tujuan diet adalah rawatan penyakit kronik hati, pundi hempedu, esofagus dan perut. Diet membantu sekarang - pesakit mematuhinya untuk melegakan pembengkakan dan menyiapkan badan untuk rawatan. Hari ini, banyak orang menggunakan diet yang lazat untuk menurunkan berat badan - diet maksimum tidak termasuk karbohidrat cepat dan makanan kompleks..

Dalam kombinasi dengan latihan intensiti sederhana secara berkala, anda boleh menurunkan berat badan hingga 10 kilogram sebulan. Di samping itu, pemakanan yang betul tanpa kelaparan menormalkan kerja perut dan pankreas.

Apa yang mungkin, apa yang tidak mungkin dilakukan semasa diet 5 jadual: temui resipi untuk setiap hari!

Penyakit hati dan pundi hempedu agak biasa. Selalunya, doktor mengesyorkan untuk mula mematuhi diet terapi "Jadual nombor 5". Mematuhi cadangan ini, anda dapat memulihkan kesihatan, menyingkirkan banyak masalah dengan fungsi saluran gastrousus.

Petunjuk dan intipati

Jadual Diet 5 ditetapkan untuk penyakit berikut:

    hepatitis - kronik dan akut, dalam bentuk remisi atau pada tahap pemulihan;

kolesistitis - kronik dan akut, dalam bentuk remisi dan pada tahap pemulihan;

cholelithiasis di luar tahap eksaserbasi.

Arah diet:

    normalisasi metabolisme;

pengumpulan glikogen oleh hati;

pemulihan fungsi hepatik;

rangsangan hempedu;

peraturan metabolisme lemak dan kolesterol.

Produk dengan kandungan purin, kolesterol, asid oksalat yang tinggi adalah kontraindikasi. Makanan goreng dilarang.

Teknologi memasak yang dibenarkan:

    memasak;

Teknologi memasak terlarang - menggoreng.

Permata tenaga

    Protein: 80-90 g (40-45 g haiwan).

Lemak: 70-80 g (20-30 g sayur).

Karbohidrat: 300–400 g (tidak lebih daripada 70 g karbohidrat sederhana).

Kalori: 2300 - 2800 kcal.

Cecair: 1500-2000 ml.

Suhu makanan: 20-60 darjah.

Produk yang dibenarkan

Kami akan menganalisis perkara-perkara yang mungkin dan yang tidak mungkin dilakukan dengan diet "Jadual nombor 5".

    Kaldu rosehip, jus tomat tanpa lada dan garam, jus dan decoctions beri atau buah-buahan (tidak berasid), jeli, buah rebus, kopi dengan susu, teh.

Roti kering atau panggang semalam - gandum dan rai dari tepung gred I dan II (sehingga 0.4 kg sehari).

Pembakar yang tidak sesuai (pengisian mungkin), biskut, biskut kering.

Keju ringan dari jenis keras, keju kotej (0% lemak) dan produk daripadanya, krim masam rendah lemak, susu keseluruhan 0% lemak, kefir, yogurt.

Susu, buah, sup sayur dengan pasta, bijirin pada sup sayur, sup tanpa lemak, sup.

Minyak - sayur, mentega (terhad).

Daging lembu tanpa lemak, burung rendah lemak, ayam, ikan rendah lemak (hake, ikan mas, pike, pike hinggap, dll.).

Hidangan sampingan, puding, kaserol.

Sayur-sayuran, kacang polong, sauerkraut (tidak berasid!), Hijau, tomato.

Telur (tidak lebih dari 1 sehari!) Sebagai bahan tambahan dalam piring atau telur dadar protein.

Buah dan beri tidak berasid - segar, dalam tin.

Salad sayur, vinaigrettes.

Sayang, jem, sedikit gula.

Apa yang perlu dikecualikan?

    Pembakar mentega, pasta puff, roti yang baru dibakar, kek, hidangan tepung goreng.

Kaldu berdasarkan daging, cendawan, ikan, sup berdasarkannya.

Salo, marjerin, lemak memasak.

Susu lemak, krim masam, susu panggang, krim, keju lembut.

Jenis lemak unggas dan daging (daging lembu, itik, angsa, domba, daging babi), jeroan, otak.

Ikan berlemak (ikan keli, sturgeon stellate, sturgeon, beluga), ikan kalengan, ikan salai dan asin.

Telur rebus, kuning telur.

Sayuran acar, kaviar sayur, makanan dalam tin.

Perasa, sos panas (lada hitam, mustard, lobak).

Buah masam dan buah-buahan (buah sitrus, cranberry).

Produk dengan krim, coklat, ais krim.

Kopi hitam murni (hanya dengan susu), koko, teh pekat, minuman sejuk.

Minuman beralkohol, beralkohol.

Menu contoh untuk setiap hari dalam seminggu

Hari ke-1

    Sarapan pagi 1: Bubur soba, roti dengan mentega dan keju, teh.

Sarapan pagi 2: Pear.

Makan tengah hari: Sup sayur dengan zucchini, kaserol mi dengan daging, jeli epal (pelajari mengenai bahaya dan faedah kesihatan epal secara berasingan).

Snek: Kuki yang tidak boleh dimakan, dogrose.

Makan malam: Ikan rebus, kentang tumbuk, teh.

Sebelum tidur: Kefir (kandungan lemak hingga 1%).

Hari ke-2

    Sarapan 1: Kek keju dengan wortel, teh.

Sarapan pagi 2: Keju kotej (0% lemak) dengan krim masam.

Makan tengah hari: Sup Hercules dengan kentang dan wortel, gulungan kubis dengan nasi dan daging rebus, jeli dari buah beri atau buah-buahan.

Snek: Epal Manis.

Makan malam: Kentang rebus, herring yang direndam, roti dengan keju.

Sebelum tidur: Kefir.

Hari ke-3

    Sarapan pagi 1: Vinaigrette sayur-sayuran, sandwic keju, teh.

Sarapan pagi 2: Curd casserole dengan prun.

Makan tengah hari: Sup susu beras, wortel rebus dengan ayam rebus (ketahui semua tentang manfaat wortel!), Kompot.

Snek: Kuki, jus atau kompot.

Makan malam: Pasta dengan keju kotej, teh.

Sebelum tidur: Kefir.

Hari ke-4

    Sarapan 1: Kek keju dengan madu atau jem, teh.

Sarapan pagi 2: Pisang.

Makan tengah hari: Borsch berdasarkan kaldu sayur, sayur dan ayam, kompot.

Snek: Kek span kering, kompot.

Makan malam: Pasta kaserol dengan daging rebus.

Sebelum tidur: Kefir.

Hari ke-5

    Sarapan pagi 1: Salad epal dan wortel, potongan wap cincang, teh.

Sarapan pagi 2: Pear Bakar.

Makan tengah hari: Susu dan sup sayur-sayuran dengan zucchini dan kembang kol, ikan rebus dengan nasi, buah-buahan segar.

Snek: Kuki, jus.

Makan malam: Bubur susu beras, sandwic keju, kompot.

Sebelum tidur: Kefir.

Hari ke-6

    Sarapan pagi 1: Sup susu dengan ladu kentang, teh.

Sarapan pagi 2: Epal Manis.

Makan tengah hari: Sup kubis berdasarkan kaldu sayur, roti kukus dengan pasta, kompot.

Snek: Kuki, kaldu rosehip.

Makan malam: Omelet protein dengan sayur-sayuran, ladu malas dengan keju kotej.

Sebelum tidur: Kefir.

Hari ke-7

    Sarapan 1: Semolina bubur susu dengan prun, teh.

Sarapan pagi 2: Pewarna lobak merah dengan jem buah.

Makan tengah hari: Sup sayur dengan kaldu buah kering, puding keju kotej, epal bakar.

Snek: Buah atau Jeli Berry.

Makan malam: Bubur soba dengan roti wap, air mineral.

Sebelum tidur: Kefir.

Resepi

Kami menawarkan resipi dari menu diet "Jadual nombor 5" untuk setiap hari dalam seminggu.

    Sup Sayur dengan Zucchini.

Kentang - 300 g, zucchini - 150 g, wortel - 100 g, minyak panggang. - 3 sudu besar l., air - 1 l, jus lobak merah.

Bilas zucchini, potong, reneh dengan penambahan minyak. Kupas, cincang, rebus wortel dengan zucchini. Basuh kentang dengan baik, kupas, potong besar, tambah air, masak hingga lembut. Masukkan sayur rebus ke dalam kuah kentang, musim dengan garam, rebus lagi.

    Sup sayur-sayuran.

Kaldu sayur - 300 ml, kentang - 2-3 pcs., Tomat - 1 pc., Wortel - 1 pc., Kacang tin - 20 g, zucchini - 30 g, minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.

Potong kentang dan zucchini ke dalam kiub kecil, kisar wortel pada parut kasar, rebus. Parut tomato untuk membuat jus. Di dalam sup sayur mendidih masukkan kentang dan wortel, masak hingga separuh masak. Masukkan zucchini dan kacang polong, siapkan. Tuangkan jus tomato dan minyak bunga matahari ke dalam sup. Rebus selama 5 minit.

Kobis yang disumbat dengan daging rebus dan nasi.

Daging masak rendah lemak - 100 g, daun kubis segar - 130 g, beras - 15 g, krim masam - 2 sudu besar. l., hijau - 30 g, karat minyak. - 2 sudu besar l.

Rebus daun kubis hingga separuh masak. Kisar daging rebus dengan penggiling daging. Tuangkan beras dengan air mendidih, biarkan hingga lebih kurang 20 minit, toskan airnya. Satukan daging cincang, nasi kukus, herba dan mentega.

Balut dengan daun kubis, membentuk sampul surat. Letakkan gulungan kubis dalam kuali dengan dinding tebal, tuangkan air (siram dengan gulungan kubis) dan masak hingga masak.

Casserole mi dengan daging rebus.

Daging sapi - 80 g, mi - 80 g, protein 1 telur, mentega plum. - 10 g.

Rebus daging, sejuk, kisar. Rebus mee, sejuk. Kisar telur dengan mentega, masukkan daging cincang. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan mi, kukus hingga lembut.

Sup Herculean dengan kentang.

Air - 200 ml, oatmeal besar - 50 g, kentang - 3 pcs., Mana-mana hijau - 10 g.

Masukkan kentang rebus ke dalam air mendidih, masak hingga separuh masak. Secara beransur-ansur tuangkan kuah Hercules. Apabila bahan masak sepenuhnya, masukkan sayur cincang halus..

Kobis Kobis.

Kubis segar - 120-150 g, semolina - 2 sudu besar. l., protein 1 telur, susu keseluruhan - 35 ml, minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l.

Campurkan susu, semolina dan telur dalam bekas kecil. Biarkan semolina membengkak selama 20 minit. Cincang kubis halus dan gaulkan dengan campuran telur-semolina. Lubricate acuan dengan minyak dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar hingga masak.

Borscht.

Kubis segar - 70 g, bit - 2 pcs., Kentang - 3 pcs., Wortel - 2 pcs., Tomato paste - 1 sudu kecil, minyak - 3 sudu besar. l., krim masam - 10 g, gula - 1 sudu kecil, kaldu sayur - 250 ml.

Potong kubis, potong wortel menjadi kepingan, potong bit pada parut kasar. Rebus bit dan wortel di dalam air dengan menambahkan minyak.

Masukkan kentang yang dipotong menjadi kiub ke dalam kuahnya, didihkan. Masukkan bit dan wortel rebus ke dalam kuali.

Beberapa minit sebelum siap, masukkan pes tomato, gula. Hidangkan dengan krim masam.

Puding Karipap.

Keju kotej - 120 g, susu - 60 ml, plum mentega. - 5 g, semolina - 10 g, protein 1 telur, gula - 2 sudu kecil.

Gosokkan keju kotej melalui ayak halus atau pukul dengan pengisar, campurkan dengan susu, semolina, gula dan putih telur. Lubricate the baking dish dengan minyak, tuangkan campuran dadih yang dihasilkan ke dalamnya. Anda boleh memasak di dalam tab mandi air atau bakar.

Sup sayur dengan kuah buah kering.

Buah kering - 250 g, kubis putih - 200 g, akar - 75 g, wortel - 3 biji., Rast minyak. - 3 sudu besar l., air - 1.5 l.

Cincang kubis halus, masukkan air mendidih, perah. Kisar wortel dan akar dengan parutan kasar, rebusan, tambah minyak. Basuh buah kering, masukkan air, rebus, tapis. Masukkan sayur, masak hingga lembut..

Sup susu dengan ladu kentang.

Susu - 800 ml, kentang - 4-5 pcs., Jus lobak merah - 25 g, garam.

Kupas kentang, potong pada parut halus. Perah, biarkan jusnya mengendur hingga pati mengendap. Salurkan cecair dengan teliti, gabungkan pati dengan jisim kentang. Garam, campurkan. Bentuk bebola daging kecil dari kentang, rebus dalam susu mendidih hingga masak sepenuhnya. Masukkan jus lobak merah.

Omelet protein dengan sayur-sayuran.

Kubis - 40 g, zucchini - 40 g, wortel - 40 g, pasli - 5 g, susu skim - 60 ml, mentega plum. - 10 g, putih telur - 2 pcs., Krim masam - 10 g.

Rebus kubis halus, wortel, zucchini. Masukkan susu (40 ml), siapkan. Campurkan protein yang disebat dengan sisa susu, tambah sayur rebus.

Taburkan dengan ramuan herba. Gris dengan krim masam dan bakar dalam ketuhar selama 10 minit.

Sup susu dan sayur dengan zucchini dan kembang kol.

Kembang kol - 300 g, zucchini - 300 g, minyak cepat. - 2 sudu besar l., susu - 150 ml, putih telur - 2 pcs., tepung - 2-3 sudu besar. l.

Bubarkan kubis ke dalam karangan bunga, kupas zucchini, potong. Letakkan sayur di dalam periuk dengan dinding tebal, tuangkan sedikit air, tutup rapat dan rebus hingga masak. Pukul sayur rebus dengan pengisar, masukkan tepung.

Cairkan campuran yang dihasilkan dengan kaldu sayur dan, kacau selalu, didihkan. Tuangkan susu ke mana putih telur didorong sebelumnya. Didihkan lagi. Masukkan minyak ke sup siap. Hidangkan dengan krim masam.

Menu diet 5: resipi untuk setiap hari, makanan yang dibenarkan dan dilarang

Jadual No. 5 adalah makanan yang dikembangkan oleh pakar pemakanan Soviet M. Pevzner, yang termasuk dalam senarai 15 jadual rawatan utama.

Ia digunakan semasa rawatan penyakit hati. Sekiranya anda mengikuti nasihat doktor dan resipi diet 5 untuk setiap hari, anda boleh mencapai pemulihan yang cepat setelah sembuh.

Tujuan diet

Kesan terapi diet berdasarkan penolakan sepenuhnya terhadap beberapa produk, serta perubahan kaedah memasak.

Tujuan diet adalah untuk memulihkan kerja saluran empedu dan hati, menormalkan pengeluaran hempedu.

Pada asasnya, preskripsi untuk diet 5 untuk setiap hari ditetapkan sebagai makanan tambahan untuk terapi ubat. Atas dasar itu, subspesies pemakanan makanan diciptakan dengan mempertimbangkan ciri-ciri patologi tertentu.

Varieti di mana jadual rawatan No. 5 dibahagikan:

  1. 5a diresepkan sekiranya berlaku peningkatan penyakit hepatitis dan batu empedu. Jadual membatasi pengambilan lemak, garam dan produk lain yang merengsakan mukosa gastrik.
  2. 5 l / w (lemak lipotropik) disyorkan untuk pengembangan kolesistitis kronik, yang dicirikan oleh genangan hempedu.
  3. 5p digunakan untuk memburukkan lagi pankreatitis, dan juga semasa pemulihan. Diet dicirikan oleh pengambilan kalori yang dikurangkan (tidak melebihi 1800 kkal), batasan karbohidrat dan lemak yang kuat.
  4. 5p disyorkan untuk pesakit selepas pembedahan, yang berkaitan dengan ulser perut. Ciri utama subspesies diet ini adalah peningkatan kandungan kalori (hingga 2800 kkal). Waktu antara makanan ringan tidak boleh lebih dari 4 jam, anda perlu makan kira-kira 7 kali sehari.
  5. 5sh (sparing) diresepkan untuk gastritis kronik. Diet menghadkan pengambilan lemak. Sekiranya rejimen diperhatikan pada orang yang berlebihan berat badan, metabolisme lipid dipulihkan.

Di samping itu, resipi diet 5 untuk setiap hari digunakan sebagai cara yang berkesan dan selamat untuk menurunkan berat badan, yang membolehkan anda mengawal pengambilan kalori dan mempunyai kesan pembersihan..

Semasa melantik jadual nombor 5. Petunjuk

Diet 5 ditetapkan untuk pesakit dengan penyakit berikut:

  1. Sirosis hati.
  2. Penyakit batu empedu dan kolesistitis kronik.
  3. Hepatitis kronik.

Di samping itu, diet No. 5 boleh diresepkan untuk pemakanan kepada orang yang tidak mempunyai patologi gastrousus.

Mempunyai pemakanan. Resepi

Diet No 5 dicirikan oleh jumlah protein dan karbohidrat yang seimbang di tengah penurunan kandungan lemak yang tajam.

Makanan yang mengandungi kolesterol dikeluarkan dari diet harian..

Makanan diet No. 5 terdiri terutamanya dari makanan rebus, bakar dan rebus. Anda hanya boleh mengisar sayur-sayuran, beberapa jenis daging. Nafsu dan pengambilan makanan sejuk dilarang.

Kandungan garam harian tidak boleh melebihi 10 gram. Jumlah air bersih yang digunakan adalah 2 liter sehari. Pengambilan kalori berbeza dari 1800 hingga 2800 kcal. Atas cadangan doktor yang hadir, diet boleh ditambah dengan 30 g sorbitol atau xylitol.

Sup Lobak dan Nasi

Bahan-bahan:

  • beras - 240 g;
  • susu - 400 ml;
  • minyak - 70 g;
  • lobak merah - 600 g;
  • telur - 3 biji.;
  • air - 300 ml;
  • garam - 2 g.

Proses memasak:

  1. Untuk membersihkan beras dari kotoran dan biji-bijian berkualiti rendah.
  2. Tuangkan 2 liter air ke dalam kuali. Setelah cecair mendidih, garam dan masukkan beras ke dalamnya. Masak lebih kurang 10 minit.
  3. Basuh dan kupas wortel, kemudian potong dadu.
  4. Lobak yang dihiris mesti dihantar ke kuali. Masak campuran selama kira-kira 15 minit.
  5. Tuangkan air ke dalam kuali sekali lagi. Garam dan masukkan api. Selepas itu, masukkan sayur dan masak selama 5 minit lagi.
  6. Pindahkan nasi yang sudah siap ke sup. Dengan pengisar, kisar produk sehingga jisim homogen muncul.

Salmon bakar oven dengan kentang

Bahan-bahan:

  • fillet salmon - 1 kg;
  • kentang segar - 1.5 kg;
  • bawang - 1 pc.;
  • minyak sayuran - 5 ml;
  • krim masam - 250 g;
  • telur - 1 pc.;
  • keju - 20 g;
  • lada hitam - 3 g.

Teknologi Memasak:

  1. Kupas kentang dan potong. Untuk menghilangkan kanji yang berlebihan, masukkan kentang ke dalam periuk air dan tunggu 20 minit.
  2. Kentang kering dengan tuala kertas.
  3. Campurkan rempah, taburkan kentang dan letakkan di atas loyang, yang disapu minyak zaitun. Masukkan kuali ke dalam ketuhar selama 30 minit.
  4. Keluarkan loyang dan masukkan bawang cincang di atas kentang.
  5. Mula menyediakan ikan salmon. Keluarkan sisik dan potong.
  6. Masukkan ikan ke atas bawang dan taburkan dengan rempah.
  7. Sediakan sos: dalam mangkuk besar, campurkan telur dan krim masam, tambah sedikit bawang putih. Campurkan semua produk sehingga sebati..
  8. Sos pinggan secara merata.
  9. Tutup loyang dengan kerajang dan biarkan di dalam oven selama 30 minit.
  10. Keluarkan kerajang, taburkan keju di atas pinggan.

Puding Oat Diet

Komponen Hidangan:

  • susu - 200 ml;
  • air yang disucikan - 150 ml;
  • serbuk roti untuk membuat roti - 40 g;
  • nektarin - 1 pc.;
  • serpihan oat - 60 g;
  • mentega - 5 g;
  • garam - 3 g;
  • gula - 15 g.

Proses memasak:

  1. Masak tepung oat dalam susu.
  2. Susun bubur yang telah dimasak dalam bentuk pra-minyak.
  3. Teratas dengan keropok. Masak puding oat di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Rebusan Beetroot dengan Krim Asam

Bahan-bahan:

  • bit - 1 kg;
  • lobak besar - 1 pc.;
  • krim masam - 20 g;
  • jus lemon - 20 ml;
  • tepung - 60 g;
  • gula - 50 g;
  • minyak apa pun - 80 ml.

Kaedah memasak:

  1. Bit, wortel perlu dikupas dengan teliti dan dipotong.
  2. Masak wortel dalam minyak dalam kuali, kemudian masukkan ke dalam periuk dan masukkan bit.
  3. Goreng tepung dalam kuali dan masukkan krim masam, garam, taburkan dengan gula dan tuangkan jus lemon. Jisim masak tuangkan sayur-sayuran.
  4. Masukkan periuk seramik ke dalam ketuhar dan masak selama 20 minit.

Rosehip Jelly

Komponen Hidangan:

  • dogrose –1 kg;
  • air - 2 l;
  • pektin - 30 g;
  • jus lemon - 10 ml;
  • gula - 150 g.

Proses memasak:

  1. Bilas bunga mawar dan potong batangnya.
  2. Masukkan buah beri ke dalam kuali, tuangkan air. Didihkan cecair, kemudian kecilkan api dan didihkan selama 1 jam..
  3. Dengan menggunakan alu, kisar buah rebus dalam kentang tumbuk. Kentang tumbuk tulen dalam kain kasa dan biarkan selama 1 jam untuk mengalirkan jus.
  4. Tuangkan jus ke dalam periuk, masukkan pektin, jus lemon dan gula. Didihkan, didihkan selama tidak lebih dari 4 minit, kemudian angkat dari api.
  5. Tuangkan campuran ke dalam tin yang telah disediakan.

Resipi untuk meja kelima untuk kanak-kanak

Di rumah, untuk kanak-kanak, anda boleh memasak beberapa hidangan lazat dan sihat..

Bakso Cincang

Bahan-bahan:

  • ayam cincang –1 kg;
  • beras - 150 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • jus tomato - 250 ml;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • sebarang minyak - 20 ml;
  • daun salam - 1 pc.;
  • garam - 5 g.

Memasak:

  1. masak nasi.
  2. Potong bawang ke dalam kiub kecil.
  3. Goreng bawang dalam kuali hingga telus dan tuangkan wortel parut.
  4. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan daging cincang, sayur goreng dan telur ayam. Garam jisim.
  5. Bentuk bebola daging dari daging cincang.
  6. Tuangkan jus tomato ke dalam kuali. Masukkan garam dan daun salam. Didih.
  7. Masukkan bebola daging dan reneh selama 40 minit dengan api kecil..

Bubur millet dengan labu

Komponen Hidangan:

  • labu - 250 g;
  • millet - 150 g;
  • air atau susu - 300 ml;
  • minyak zaitun - 20 ml;
  • gula –10 g;
  • garam (lebih baik laut) - 5 g.

Memasak:

  1. Rebus air atau susu dalam periuk, masukkan garam dan gula.
  2. Basuh labu, kupas dan potong kiub kecil.
  3. Masukkan kepingan labu ke dalam air dan masak selama 10 minit.
  4. Tuangkan minyak ke dalam periuk, kacau dan tuangkan millet. Kurangkan api dan masak selama 30 minit.
  5. Panaskan oven.
  6. Masukkan semangkuk bubur dan masak selama 25 minit.

Jeli curd

Bahan-bahan:

  • keju kotej - 250 g;
  • susu - 150 ml;
  • sebarang buah yang dibenarkan - 100 g;
  • jem - 50 g;
  • krim masam - 30 g;
  • gelatin - 15 g;
  • vanillin - 5 g.

Memasak:

  1. Tuangkan agar-agar ke atas susu dan kacau, tunggu 20 minit.
  2. Masukkan krim masam ke keju kotej, jem dan campurkan.
  3. Masukkan pinggan ke dalam tab mandi air, terus kacau sehingga agar-agar larut.
  4. Pukul dengan pengadun dadih dengan jisim agar-agar. Masukkan buah dan gula..
  5. Masukkan pinggan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam.

Souffle berry

Bahan-bahan:

  • strawberi - 100 g;
  • gula - 40 g;
  • putih telur - 3 biji.;
  • mentega - 5 g;
  • gula aising - 20 g.

Memasak:

  1. Bilas buah beri, gosokkannya melalui ayak.
  2. Masukkan gula ke jisim beri dan masak selama 15 minit.
  3. Campurkan kentang tumbuk panas dengan pencampuran berterusan dengan protein.
  4. Letakkan jisim pada kuali yang sudah berminyak dan bakar selama 20 minit.

Ladu malas dengan aprikot kering

Komponen Hidangan:

  • tepung - 450 g;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • susu - 150 ml;
  • soda - 3 g;
  • gula - 10 g;
  • aprikot kering - 250 g;
  • kanji - 2 sudu besar. l.;
  • krim masam - 50 g.

Memasak:

  1. Masukkan susu dan telur ayam ke tepung. Buat doh dengan menambahkan soda, asam lemon, garam.
  2. Perahkan aprikot kering melalui penggiling daging. Masukkan pati dan gula ke jisim..
  3. Gulungkan doh dan potong bulatan di dalamnya.
  4. Letakkan pengisian di tengah-tengah setiap bulatan dan cubit tepinya..
  5. Tuangkan cecair ke dalam dandang berganda, gris parut dengan minyak dan masukkan ladu. Masak sekurang-kurangnya 20 minit.

Menu untuk minggu ini

Berikut adalah menu diet untuk minggu ini:

Hari dalam semingguMenu
IsninSarapan pagi. Bubur nasi dan teh manis.

Makanan ringan. Epal dan 150 g keju kotej.

Makan malam. Sup nasi dan wortel, 100 ml kefir, beberapa keropok.

Makanan ringan. Minum yogurt.

Makan malam. Kentang tumbuk, bebola daging

SelasaSarapan pagi. Bubur oatmeal dalam susu dengan buah kering, teh.

Makanan ringan. 200 g keju kotej rendah lemak.

Makan malam. Salmon bakar dengan kentang, kompot.

Makanan ringan. Kaserol keju kotej, segelas air.

Makan malam. Rebusan sayur-sayuran, beberapa keropok dan 100 ml kefir rendah lemak

Hari RabuSarapan pagi. Kek keju dan kompot.

Makanan ringan. Casserole wortel, teh.

Makan malam. 200 g ikan rebus, 150 ml jeli.

Makanan ringan. 2 biji pisang.

Makan malam. Oatmeal dalam susu skim

KhamisSarapan pagi. Omelet pelbagai telur, teh hijau.

Makanan ringan. Salad Buah yang dibenarkan.

Makan malam. Bit yang direbus dengan krim masam, segelas air.

Makanan ringan. Cheesecakes, kaldu rosehip.

Makan malam. Ladu malas dengan aprikot kering, sepotong roti gandum, yogurt minum

JumaatSarapan pagi. Oatmeal, kompot epal.

Makanan ringan. Pir bakar, air tanpa gas.

Makan malam. Fillet salmon rebus, bubur 100 g millet, segelas teh.

Makanan ringan. 100 g keropok tanpa bahan tambahan, segelas kefir rendah lemak.

Makan malam. Sup Kubis dan Lobak

SabtuSarapan pagi. Bubur semolina dan teh.

Makanan ringan. Diet puding oat dengan buah kering dan kompot.

Makan malam. Rebusan sayur dengan ikan, air.

Makanan ringan. Jeli curd dan teh.

Makan malam. Vinaigrette, telur dadar dan kefir

AhadSarapan pagi. Bubur nasi dengan buah kering, sepotong roti dan teh.

Makanan ringan. Sos epal, air.

Makan malam. Kentang tumbuk dan ikan rebus, keropok 50 g dan jeli.

Makanan ringan. Epal dan 100 ml yogurt.

Makan malam. Ikan bakar dengan nasi, teh hijau.

Jadual Produk yang Diluluskan

Makanan apa yang dibenarkan dengan diet 5:

ProdukKalori (kcal per 100 g)
Zucchini24
Kembang koltiga puluh
Brokoli28
Kentang80
Labu28
Pisang95
Sebiji epal47
Daging lembu187
Arnab156
Dada ayam137
Sayang329
Gula398
Roti242
Jam263
Kefir41
Pemukul83
Telur157

Buah-buahan

Dibenarkan:

  1. Epal manis segar atau dibakar.
  2. Pisang (tidak lebih dari satu sehari).
  3. Aprikot kering dan buah kering yang lain.

Dari buah-buahan, makanan berasid dilarang sama sekali..

Bijirin dan bijirin

Hidangan yang boleh diterima dari kebanyakan jenis bijirin, terutamanya oat dan soba. Di antara bijirin, hanya kekacang yang dilarang.

Telur dibenarkan dimakan dalam bentuk telur dadar protein. Dalam beberapa kes, dibenarkan memakan telur rebus.

Semasa diet, anda perlu mengecualikan telur goreng. Orang yang mempunyai penyakit batu empedu boleh menggunakan 0,5 kuning sehari.

Jus dan kompot

Diterima adalah jus buah dan beri, decoctions rosehip, kompot buah kering. Tetapi mereka mesti semulajadi dan tidak tinggi gula..

Hidangan manis

Dibolehkan mengambil madu, jem dari pelbagai jenis beri, marshmallow dan marmalade.

Dilarang:

Jeli curd dengan puri epal dan pir

Bahan-bahan:

  • keju kotej rendah lemak - 400 g;
  • susu - 0.5 cawan;
  • gelatin - 5 g;
  • epal - 4 biji.;
  • pir - 1 pc..

Memasak:

  1. Kupas buah dan potong sekata, masak dengan dandang berganda, potong.
  2. Gosokkan keju kotej melalui ayak dan campurkan dengan susu.
  3. Cairkan agar-agar dalam cecair dan panaskan hingga larut, campurkan dengan produk lain.
  4. Biarkan untuk membeku di dalam peti sejuk.

Pencuci mulut: keju kotej kukus

Komponen Hidangan:

  • keju kotej - 400 g;
  • gula - 250 g;
  • telur - 4 biji.;
  • minyak - 60 g;
  • semolina - 4 sudu kecil;
  • serbuk roti.

Memasak:

  1. Masukkan keju kotej dan gula ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Telur dibahagikan kepada kuning telur dan tupai. Masukkan kuning telur ke hidangan dengan keju kotej.
  3. Kacau pengisar. Masukkan garam, semolina.
  4. Griskan hidangan penaik dengan mentega dan taburkan serbuk roti untuk membuat roti.
  5. Pukul putih dan tambah ke dadih. Campurkan.
  6. Masukkan jisim ke dalam acuan dan tuangkan minyak. Bakar lebih kurang 30 minit.

Marshmallow Aprikot Matang

Bahan-bahan:

  • aprikot - 250 g;
  • putih telur - 3 biji.;
  • gelatin - 15 g;
  • garam secukup rasa.

Memasak:

  1. Kupas aprikot, angkat biji dan buat kentang tumbuk.
  2. Masukkan garam tumbuk dan masak dengan api kecil hingga pekat. Pukul tupai.
  3. Campurkan aprikot dengan gelatin dan protein yang direndam.
  4. Letakkan kertas di papan dan letakkan marshmallow di atasnya.
  5. Sejukkan dan keringkan produk siap.

Produk Terlarang

Dari diet tidak termasuk:

  1. Kekacang dan Cendawan.
  2. Barli mutiara.
  3. Anggur.
  4. Plum.
  5. Aprikot masam.
  6. Kaldu kaya pada ikan, daging lembu.
  7. Daging Berlemak.
  8. Mustard.
  9. Mayonis.
  10. Sebilangan besar gula-gula
  11. Teh pekat.

Kesimpulannya

Mengikuti diet untuk jangka waktu yang lama, anda dapat mengembalikan fungsi saluran gastrointestinal dan secara beransur-ansur beralih ke diet normal.

Tetapi diet tidak dapat dilanggar, karena pelanggaran rejim menunda masa penyembuhan dan dapat menyebabkan kambuh penyakit tertentu.

Jadual Diet 5: resipi lazat untuk jadual kelima

Resipi paling sedap dan sihat untuk diet 5 jadual. Diet perubatan tidak semestinya menjadi beban. Gunakan contoh resipi kami, serta menu mingguan untuk jadual kelima, dan jadikan makanan lazat dan sihat anda!

Dalam proses patologi pundi hempedu dan pankreas, makanan diet khas ditetapkan - jadual kelima. Ia adalah sebahagian daripada terapi kompleks bersama dengan ubat-ubatan. Oleh itu, penting untuk membiasakan diri dengan prinsip diet dan mengetahui resipi lazat yang sangat popular..

Peraturan dan ciri diet 5 jadual

Jadual diet nombor 5 mengaktifkan fungsi organ perkumuhan dan merangsang pengeluaran hempedu. Biasanya ia ditetapkan untuk diagnosis berikut:

    sirosis; hepatitis; batu di saluran hempedu; gastroduodenitis; pankreatitis kolesistitis.

Pemakanan sedemikian diperlukan untuk pesakit selepas pembedahan membuang pundi hempedu.

Jadual nombor lima melibatkan 5-6 makanan sehari dalam bahagian kecil. Diet mempunyai peraturan lain:

    Makanan asap, acar, hidangan pedas dan berlemak tidak termasuk dalam menu. Dilarang makan makanan segera, minum minuman yang mengandungi etanol. Dilarang makan sayur-sayuran, daging tanpa lemak, ikan, bijirin, serta buah-buahan dan keju kotej. Anda tidak boleh makan pinggan terlalu panas. Membebankan makanan tidak semestinya.

Kaedah penyediaan - pemutihan, rebusan, kukus, penaik.

Menu untuk minggu ini

Menu diet meja kelima agak pelbagai. Ia tidak menimbulkan rasa lapar yang kuat dan mempunyai sebilangan besar resipi..

Hari dalam semingguPagiMakan tengah hariHariTeh tinggiPetang
IsninBubur nasi dengan kismisRoti bakar gandum dengan mentega, tehPilaf ayam rebus, tomato dan timunSup puri zucchiniCurd dengan aprikot kering
SelasaOatmeal dalam susu, pirSalad buahKentang tumbuk, gulai daging lembu, kompotSup Kembang kolLumayan Malas
Hari RabuBubur labu dan millet, teh herbaSalad Carrot dengan Krim masamBarli kukus dengan bebola daging ayamSalad Timun dan TomatoPollock bakar oven, kaldu rosehip
KhamisManka dengan maduJeli buahSalad kentang dengan kacang polong, kompotSalad bitPuding curd dengan aprikot kering
JumaatSoba dalam susuJeli raspberrySalad kubis dengan krim masam, dada ayam rebusSalad dengan timun dan herba segarVinaigrette, teh herba
SabtuMillet likat dengan prunSebiji epalKentang dan daging lembu, borsch tanpa lemakSalad lobak merahJeli susu
AhadBubur Herculean dengan buah-buahanJeli ceriSup sayur-sayuran, gulungan kubis dengan nasi dan daging tanpa lemakPuding KaripapCarrot Souffle, Teh Hijau

Resipi untuk kanak-kanak

Kanak-kanak dan remaja yang mempunyai masalah sistem bilier harus mematuhi menu diet 5 jadual. Di antara sebilangan besar hidangan yang ditawarkan, pasti ada yang pasti disukai oleh pesakit kecil.

Puding oat

Puding disediakan dari komponen berikut:

    oatmeal (100 gram); protein ayam (tiga keping); susu (seperempat liter); mentega (sudu kecil); gula (dua sudu besar); sedikit garam.
  1. Campurkan bijirin, susu, mentega.
  2. Maniskan dan tuangkan garam.
  3. Masukkan api dan masak bubur selama kira-kira enam minit, kacau sekali-sekala.
  4. Pukul putih dan campurkan dengan bubur yang telah disejukkan.
  5. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan..

Puding dalam dua puluh minit.

Berry Souffle

Untuk souffle beri, anda perlu menyimpan produk tertentu:

    blueberry, kismis hitam (dalam gelas); putih telur (lima keping); gula (dua sudu besar).
  1. Beri dihancurkan dalam pengisar dengan gula..
  2. Rebus komposisi hingga pekat selama kira-kira tiga puluh minit.
  3. Pukul tupai.
  4. Campurkan jem dan jisim yang subur.
  5. Lubricate borang dengan minyak dan tuangkan komposisi.
  6. Bakar di dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu dua ratus darjah.

Pencuci mulut disajikan ditaburkan dengan gula tepung.

Ladu malas dengan aprikot kering

Untuk menyediakan pencuci mulut yang asli, anda memerlukan:

    keju kotej semula jadi (250 gram); tepung (sepertiga gelas); kuning telur dengan protein; gula (tiga sudu besar); aprikot kering (100 gram); sedikit mentega; semolina (60 gram).
  1. Keju kotej ditumbuk dengan telur.
  2. Masukkan bijirin dan tepung.
  3. Kuli doh dan biarkan selama setengah jam..
  4. Aprikot kering digiling melalui pengisar.
  5. Lapisan nipis dalam bentuk segi empat tepat dilancarkan dari doh.
  6. Di bahagian tengah meletakkan pengisian aprikot kering.
  7. Gulungkan doh dalam bentuk gulungan.
  8. Potong menjadi kepingan dan rebus dalam air mendidih selama kira-kira lima minit.

Hidangkan hidangan panas, tuangkan krim mentega cair.

Resepi Setiap Hari

Dari ramuan yang dibenarkan, sangat mustahil untuk memasak hidangan lazat dan tidak berbahaya untuk setiap hari.

Sup Nasi Lobak

Sup sup untuk jadual nombor lima disediakan dari komponen berikut:

    lobak merah (dua keping); bawang (satu bahagian); krim rendah lemak (50 mililiter); mentega berasaskan krim (sudu besar); groats beras (200 gram).
  1. Rebus bijirin beras hingga masak.
  2. Potong bawang dan periuk ringan dalam mentega.
  3. Gosokkan lobak merah dan masukkan ke dalam loyang.
  4. Dibuang dari dapur selepas sepuluh minit.
  5. Letakkan satu liter air di atas api.
  6. Buang makanan ke dalam cecair setelah mendidih..
  7. Masak komposisi selama 3-5 minit.
  8. Kisar segalanya dengan pengisar dan tambah krim.
  9. Rebus lagi.

Taburkan sup dengan pasli sebelum dihidangkan..

Omelet kukus

Daripada telur goreng tradisional, meja kelima menawarkan telur dadar. Sediakannya dari produk berikut:

    tiga putih telur; sedikit garam; sayur secukup rasa; segelas susu.
  1. Protein dicampurkan dengan sempurna dengan susu, masin.
  2. Ambil periuk dan colander.
  3. Air dituangkan ke dalam pinggan, yang tidak boleh menyentuh colander.
  4. Didihkan cecair dan rebus sendok jala, dan masukkan ke dalam mangkuk dengan campuran telur dan ramuan.
  5. Tutup periuk dan masak selama dua puluh minit.

Bagi pesakit yang tidak boleh bertolak ansur dengan laktosa, resipi yang serupa dengan air sesuai..

Pilaf diet

Untuk memasak pilaf tanpa bahan tambahan yang berbahaya, anda memerlukan bahan-bahan tertentu:

    daging lembu tanpa urat (450 gram); beras (500 gram); lobak merah (tiga keping); bawang (satu bahagian); sedikit garam.
  1. Rebus daging hingga lembut..
  2. Daging lembu dipotong menjadi kepingan sederhana.
  3. Kupas dan parut wortel.
  4. Bawang cincang.
  5. Masukkan sayur ke dalam kuali berdinding tebal dan masukkan daging.
  6. Rebus makanan dengan api kecil..
  7. Buang beras yang telah dibasuh dan isi dengan air. Ia mestilah satu sentimeter di atas bijirin.
  8. Rebus isi kuali sehingga beras menyerap semua cecair. Sekiranya perlu, tambahkan air dan kacau.
  9. Tuangkan garam.

Daripada daging lembu, ayam dibenarkan..

Ulasan Pesakit

Pesakit yang "duduk" di meja makan kelima merasa cukup mudah diakses dan lembut. Mereka dengan senang hati berkongsi resipi mereka di forum dalam talian. Hidangan berikut dianggap paling popular:

    Souffle udara berasaskan kembang kol; makanan panas dengan bebola daging; bebola daging lembu; kaserol labu dengan bihun; pollock panggang dengan lobak merah dan bawang.

Daripada minuman tersebut, pesakit lebih suka memasak jeli dan minuman buah berdasarkan buah beri dan buah. Ubi cincang dan mayonis diganti dengan sos epal dan susu. Yang pertama sesuai untuk pasta, kaserol, sotong bijirin, dan pilihan kedua digabungkan dengan puding dan buah-buahan.

Hidangan makanan yang disediakan mengikut resipi yang disenaraikan tidak menyebabkan perut kembung, pedih ulu hati, mual. Sekiranya anda mematuhi prinsip-prinsip jadual kelima dan cadangan doktor, adalah mungkin untuk memperkuat kesihatan dan menyingkirkan penyakit organ-organ perut.

Menu diet "5 meja": resipi untuk hidangan lazat untuk setiap hari

Beberapa jenis diet dikembangkan oleh doktor Soviet untuk mengatur pemakanan pesakit di hospital. Antaranya adalah "meja kelima" - diet khas untuk mereka yang selamat menjalani pembedahan di hati, pankreas, dan kehilangan pundi hempedu. Hari ini, menu untuk jadual 5 tersedia untuk umum dan dianggap popular di kalangan mereka yang hanya ingin mengambil makanan rendah lemak dan rendah lemak.

1. Jadual No. 5 - prinsip umum

Diet penyembuhan hemat nombor 5 ditetapkan untuk mereka yang mempunyai penyakit dari daftar: kolesistitis, kolelitiasis, hepatitis pelbagai variasi, sirosis dan penyakit lain di mana penyerapan lemak terganggu atau makanan berlemak dikontraindikasikan untuk alasan yang baik. Pada masa yang sama, karbohidrat dan protein dapat dikonsumsi secara normal, sementara lemak tidak dapat dikesampingkan sepenuhnya..

Oleh kerana sekatan ini, serat (buah-buahan, sayur-sayuran, serat), ikan rendah lemak, unggas, daging, keju kotej dan kedelai), serta cairan, mendominasi makanan. Lebih-lebih lagi, cecair mulai dari buah rebus dari campuran tradisional buah kering dan jeli hingga sup tumbuk dan pasta daging ringan.

Dikecualikan dari resipi jadual nombor 5 adalah makanan yang mengandungi peratusan lemak yang banyak - minyak, daging berlemak, makanan goreng, bahan mukosa gastrointestinal yang menjengkelkan dan menyebabkan peningkatan rembesan hempedu (seperti minyak pati dalam buah sitrus, rempah panas, daging asap).

Kaedah memasak bagi mereka yang makan diet kelima, tiga: memasak, rebus dan membakar. Hidangan disajikan hangat atau sejuk - iaitu hangat, tetapi tidak hangus dan tidak sejuk.

Maklumat nombor jadual 5 - dalam risalah di bawah.

Menurut ulasan mereka yang terpaksa hidup dengan makanan yang hemat, bawang dan bawang putih paling kurang. Asafoetida dapat membantu dalam masalah ini. Ini adalah rempah oriental yang pada masa yang sama menyerupai rasa dan bau. Sejenis bawang putih bawang putih dalam satu botol. Dan khasiatnya sama berguna, tetapi tidak menimbulkan rasa sakit di sebelah kanan, seperti yang berlaku setelah sekali pakai bawang putih.

Secara amnya, perasa yang serba boleh menjimatkan rasa segar makanan - tidak banyak garam yang perlu diasinkan. Tetapi tidak mengintai di laut dengan berbagai bahan yang mencurigakan, tetapi semula jadi, murni - marjoram, oregano, rosemary, kunyit, ubi. Lada, bagaimanapun, diharamkan, tetapi dengan fungsinya "runcing", ia dapat mengatasi pala yang sangat baik.

2. Resipi untuk hidangan lazat untuk setiap hari mengikut diet No 5

Terdapat hidangan yang setiap hari tidak ada peluang atau keinginan. Dan ada yang kita siap makan hampir setiap hari dan mereka tidak akan mengganggu kita. Marilah kita memikirkan makanan seperti itu berkaitan dengan diet No. 5.

Omelet kukus

Daripada telur goreng rangup klasik untuk sarapan pagi, jadual nombor lima menawarkan telur kukus kepada kami. Dalam 2 minggu pertama setelah berlakunya peningkatan penyakit atau selepas pembedahan pada hati, pundi hempedu, pankreas, hanya putih telur yang harus digunakan untuk resipi. Atau telur puyuh keseluruhan. Selepas tempoh yang sukar, anda boleh mengambil tidak lebih dari 1 kuning telur dalam 24 jam.

Menyiapkan telur dadar protein wap seperti ini. Kami membahagikan telur "menjadi pecahan" dengan bantuan sudu pusaka - cupronickel. Simple juga berfungsi. Kami mengambil protein, kemudian kuning telur dapat diberi makan buatan sendiri dalam bentuk telur dadar biasa. Jadi protein. Pukul, tambahkan beberapa butir garam dan letakkan campurannya dengan susu skim dalam mangkuk dandang berganda. Memasak memakan masa 20 minit. Anda boleh makan dengan herba - pasli, ketumbar, dill tidak dikontraindikasikan. Bagi mereka yang menyukainya lebih panas dan pudar tanpa lada, kami mengesyorkan agar dalam proses mencambuk, pukul serbuk pala ke dalam susu dan telur.

Sosej ayam

Membeli di kedai bukan kaedah kami, kerana semua% resipi untuk jadual nombor 5% adalah berdasarkan produk terkenal dan terbukti. Dan di dalam sosej yang dibuat di kilang En, terdapat perkara yang luar biasa seperti "lemak mentah". Anda tahu, tetapi ini adalah lemak babi. Bagi mereka yang mempunyai hati yang sakit, hempedu - kematian adalah seperti.

Oleh itu, kami membeli fillet merah jambu lembut, mengisar menjadi daging cincang. Pada masa yang sama, kami mengalahkan beberapa telur dalam cawan (kami memerlukan protein, atau puyuh sepenuhnya), campurkan dengan rempah - oregano, asafoetida, pala - dan dengan semolina sehingga membengkak. Kemudian kami menggabungkan dua komponen yang boleh dimakan - campuran semolina dengan rempah dan telur dan daging cincang. Dalam bungkus plastik gulung sosej, lakukan selama 40 minit.

Sup sayur-sayuran

Kaldu sayur juga sedap. Pertama, anda membuang kubis cincang dan setengah kentang ke dalam periuk liter dengan air di atas pembakar panas. Dalam kuali, biarkan wortel dengan asafoetida. Ada kemungkinan pada kicap. Isi wortel dengan telur puyuh, campurkan. Masukkan semuanya ke sup mendidih. Semasa dihidangkan, sayur-sayuran dan krim masam tanpa lemak dibenarkan. Bakso ayam yang enak dengan nasi (fillet, rempah, nasi, telur puyuh).

Pate Daging

Ia boleh dimasukkan roti diet rai, dan akan ada sandwic lazat yang enak. Pes disediakan dengan cara paling mudah. Ambil dada ayam, atau arnab, atau ayam belanda, 800 gram. Oregano, pala, asafoetida, ramuan, dan 50 gram mentega. Izinkan saya mengingatkan anda bahawa mentega mungkin, tetapi sedikit demi sedikit. Anda tidak akan menyerang dan memakan semua 800 gram pes, dengan 50 gram mentega mana? Dan anda juga memerlukan keju rendah lemak. Kisar semuanya dengan teliti (cair mentega) dan anda sudah selesai.

Bubur oatmeal diraja

TENTANG! Oatmeal adalah makan berlebihan, sesuai dengan semua penyakit. Di menu untuk jadual 5, anda boleh makan seratus resipi yang berbeza. Manis, dengan gula dan susu kering - tersedia, dengan kismis dan aprikot kering dengan prun - mungkin, dengan madu - tolong! Kami memasak satu hingga tiga, iaitu satu bahagian bijirin dan tiga air. Walaupun pada stok ayam dengan kepingan daging akan baik-baik saja. Dan dengan keju parut juga. Dan dengan kentang tumbuk.

Dan jika anda menggiling oatmeal dalam kentang tumbuk setelah dimasak dan taburkan dengan kayu manis - akan ada versi Scotland. Untuk perubahan, tambahkan pengisi seperti susu pekat, sirap maple, buah beri, selai-selai-selai.

Dan kompot

Tempat tanpa dia. Kami memasak semua yang manis dan berpatutan dari buah-buahan selama 10 minit dalam air mendidih dan nikmati. Pir rebus, quinces, epal, anggur kompot - untuk pencuci mulut.

Diet 5 mematuhi anda, resipi untuk setiap hari tidak menimbulkan persoalan, tetapi masih bimbang tentang kesakitan? Mungkin kerana anda tidak mengikuti diet lagi. Penting untuk penyakit hati dan pundi hempedu, kerana hempedu dihasilkan dalam 3-4 jam, dan jika tidak mempunyai makanan, maka kekejangan akan bermula. Oleh itu, anda perlu makan sedikit (300 gram makanan adalah optimum), pada selang waktu tersebut. Untuk memudahkan pertempuran anda dengan cawan dan cawan, berikut adalah menu mingguan yang lazat.

3. Menu untuk diet 5 minggu

Isnin

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan kismis, minuman dari carob
  • Sarapan pagi kedua: epal rebus, biskut kering (Leningradskoe, 2 biji.)
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan bebola daging ayam, sedikit mi
  • Snek: smoothie curd rendah lemak
  • Makan malam: telur dadar stim, roti
  • Makan malam kedua: keju kotej dengan jem epal

Selasa

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan pic
  • Sarapan pagi kedua: 4 pisang kering.
  • Makan tengah hari: ayam dengan campuran sayur
  • Makanan ringan: acidophilus, sepotong roti putih
  • Makan malam: pes keju kotej, telur rebus
  • Makan malam kedua: segelas kefir (pada musim panas dengan strawberi)

Hari Rabu

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan susu pekat
  • Sarapan pagi kedua: kek dengan aprikot kering
  • Makan tengah hari: ladu malas
  • Snek: sandwic sosej ayam buatan sendiri
  • Makan malam: lobak tumbuk dengan ikan kukus
  • Makan malam kedua: smoothie kefir dengan pir

Khamis

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan aprikot kering
  • Makan tengah hari: sampul surat kefir dengan keju kotej
  • Makan tengah hari: barli mutiara dengan daging cincang
  • Makanan ringan: minuman buah, smoothie atau acidophilus
  • Makan malam: sup sayur-sayuran
  • Makan malam kedua: keju kotej dengan jem

Jumaat

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan jem strawberi
  • Sarapan pagi kedua: kaserol keju kotej
  • Makan tengah hari: dada ayam bakar dengan kentang
  • Makanan ringan: epal
  • Makan malam: kek keju
  • Makan malam kedua: Buah puri dengan gula.

Sabtu

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan marmalade buatan sendiri
  • Sarapan pagi kedua: kaserol keju kotej dengan kismis
  • Makan tengah hari: sepupu, dimasak ala pilaf
  • Makanan ringan: 2 buah kiwi
  • Makan malam: sushi dengan ikan dan timun tanpa lemak
  • Makan malam kedua: Pure buah kanak-kanak

Ahad

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan marshmallow
  • Makan tengah hari: telur dadar
  • Makan tengah hari: gulungan kubis ayam
  • Makanan ringan: salad timun
  • Makan malam: kaserol keju kotej
  • Makan Malam Kedua: Cherry Kefir Smoothie

Diet nombor 5 pasti akan membantu anda. Dan anda tidak perlu risau tentang akibat yang tidak menyenangkan dari makan makanan berat dan menjengkelkan seperti cirit-birit, mual, pedih ulu hati dan perut kembung. Perkara utama adalah mengikuti prinsip, membeli dan makan makanan yang betul dengan kandungan lemak rendah, dan semuanya dengan hati dan hempedu saudara anda akan baik-baik saja!

Bersentuhan dengan: